風味的選擇
從薄切到厚切,不同規格各有適合的品嚐方式。

「52」代表「我愛」,「517」代表「烏魚子」。
串在一起,就是台語諧音「我愛烏魚子」。
52517 不只是一組網址,也是卡拉小舖的品牌初心。從手工鹽漬,到金門58度高粱酒浸泡,再經炙燒,我們把對料理的用心放進每一口高粱一口烏魚子。
52517.tw|因為熱愛,所以用心。
「好吃的東西,總讓人想起值得分享的人。」
高粱烏魚子,是許多人熟悉的海味,也常出現在重要的聚會與送禮時刻。從一口品嚐,到一份心意,食物承載的不只是味道,還有人與人之間的惦記。
卡拉小舖的主理人具備廚師證照。從料理專業出發,我們先以金門58度高粱酒浸泡高粱一口烏魚子,再經炙燒工序,將講究融入每一口海味。
卡拉小舖希望把這份熟悉的風味,做成更貼近日常的選擇。你可以為自己準備方便享用的切片,也可以挑一款精緻禮盒,送給想表達感謝與祝福的人。
在我們心裡,一份好的禮物不一定要很複雜。它可以是一份用心選過的味道、一個恰如其分的包裝,以及送禮時那句沒有說出口的關心。
從經典包裝到金色、金梅等不同禮盒設計,我們持續為不同場合提供選擇,讓每一份海味都能找到適合自己的呈現方式。

不管是輕輕品嚐,還是與親友相聚,食物的滋味都能成為心意的起點。
從薄切到厚切,不同規格各有適合的品嚐方式。
以多樣的真空包裝與禮盒設計,兼顧分享便利與送禮美感。
無論親友或企業贈禮,讓選擇變得更貼近場合與心情。
了解廚師證照、產品責任保險與 SGS 水活性檢測資料。
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